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味型:醬香微辣
主料:大河野生鯽魚
輔料:蒜苗 小青椒 小黃姜 大蒜
菜品介紹:用豬油煎至金黃,鯽魚肉質本身就很嫩,煎過更爽口,加入調制的減料,收汁,鯽魚營養價值極高,增強抗病能力,美容抗皺,不二之選的菜肴。
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